５月１日１６：００
帯広から士幌、糠平、三国峠と通過し、大雪湖、層雲峡と有名観光地を見向きもせず旭川に夕方到着。 いよいよグルメ旅行の始まりです。
旭川の初日のディナーは、いつもの半田シェフのお店、ベル・ドゥ・ラシェット。
あらかじめ「鴨肉は苦手」とレストランに知らせておいたにもかかわらず、 上品な感じのレストランのスタッフの口から出た言葉は、 「シェフが、この鴨料理でもお口に合わないのであれば今後一切○○様には鴨料理はお出し致しません。 と申して降りました・・・」　とあえて鴨料理を出してきた。半田シェフ・・・やるな。(^_^;) 今回は６８００円のコース。おっしゃる通り、とても美味しかったです。

５月２日６：３０
早起きして、いざ嵐山公園でエゾリスに会うぞ！！　意気込んで行ってみると早速沢山のエゾリスが お出迎え。
お天気も良いしこんなに出だしが良いとは、以前に来た冬とは違いのんびりムードが漂っていました。

５月２日　１０：００
ホテルに戻って遅い朝食を頂く。早朝観察で一運動したせいか、いつも朝食は美味しく頂けます。
昨晩泊まったここ旭川グランドホテルの朝食は、帯広の北海道ホテルと一緒のアメリカンスタイル。トーストと ベーコンかハム、目玉焼きかスクランブルエッグから選ぶ形式。最上階のレストランからの眺めも なかなか。
その後、再び嵐山公園に。エゾリスとの再会はなりませんでしたが、アカゲラ（キツツキ）の 面白い行動や綺麗な草花を見て時間を過ごしました。

５月２日　１７：００
アカゲラの求愛ダンスを見た後、名残りおしいけど旭川を発つ。苫前方面に向かって道道７２号線 国道２７５号線と北上、名寄方面へ。途中、雨竜川沿いを走り霧立峠を経て三渓ヒグマ事件跡地（三毛別） に立ち寄る。三毛別付近に入ると最初は「ベア−ロード」などと商店街のシャッターに書いてあったり ののんびりムードでしたが近づくにつれて山深くなって行き、想像以上に怖い場所でした。
そして、初山別の公共の宿「岬センター」に宿泊。ゆっくりと温泉につかって旅の「恐怖」 を忘れるのでした。

５月３日　９：００
初山別の公共の宿「岬センター」を後にし、サロベツ原野をひたすら北上！　途中、道の駅「富士見」 で、評判のソフトクリームを頂く。朝１０時過ぎなのに行列が！　確かにその名に恥じないお味です。
サロベツ原野の前に幌延原野の遊歩道を歩く。ここは穴場的で結構良い感じ。沼（長沼）沿いに 遊歩道が設置してあって原野の果てには利尻富士・・・幻想的で気分爽快になれる所です。

５月３日　１３：００
サロベツを利尻冨士を見ながらのドライブ。稚内まで到着。その後、旧国鉄天北線跡を見ながら 枝幸の公共の宿「ホテルニュー幸林」へ。ここの夕食がとても良かった！　一人に新鮮な毛ガニ１パイ 付き。更に小皿に生ウニを少々。もちろんご飯にかけて「ミニうに丼」にしました(^^)　値段の割りに 食べ物の充実感のある良い宿でした。

５月４日　１１：００
この日は朝から雨。でも予定通り旧国鉄美幸線（未成線）を見物しながら当時の線路を残したまま 利用しトロッコに乗れる「トロッコ王国」という所があるのでそこに向かう。途中、歌登で ノウサギの交通事故死体を見る。やっぱりノウサギは大きかった。（エゾユキウサギ）
行ってみると正直立派とはいえない作りのトロッコ（台車の様な物にエンジンを付けた）で、高原の 様な景色の中に続くレールの上を快走！　しかし天気は最悪の雨。しかも寒い。でもそれを差し引いた としても十分な程の爽快な乗り味！！　オープンカーと言うよりはバイクに乗っている感じで、 肌に風を受けながらゆっくりと時速２０キロ程の速度で走る感覚は気持ちいい！！
その後は、旭川に向けひたすら車を走らせる。朱鞠内湖沿いをドライブしようと思ったけどまだ 冬季通行止め期間中でした。

５月４日１８：００
旭川に着いて２度目の半田シェフディナー！　ワクワク(^^)
明日は、最終日、朝からエゾリスを観察するし、ここでパワーを貯めておかねば！
いやぁ〜出てきた料理はパワーあふれる品々。さすが半田シェフ。あなたがいるから我々は 毎年旭川旅行を３回以上計画してるんですよ！頑張ってね(^^)
今回の出来も快心の作でした。前回は６８００円のコース今回は８０００円のコースです。 それでもあの味を味わったら、良心的に感じます

５月５日　６：００
朝６時、昨日からの雨がほぼ上がってまずまずの天気。しかし爽やかな・・・とはいかず、やや曇り空。
でも、エゾリス君達はその時その時を懸命に生きています。
この日は、葉っぱの上に溜まった水滴で喉を潤していました。あと、この時期ならではの木の新芽、若葉 を良く食べていました。