SEUSUI ça veut dire... SEISUI, c'est l'enivrement clair. Mais originalement, SEI est du nom du fondateur, M. Seijiro TOKINO, PDG de la société TOKINO, un des plus grands grossistes à Osaka, la deuxieme ville du Japon. Il aimait le Sake et les autres boissons alcooliques; il vécut pour le sake, et il décéda pour le sake.... En 1920, société KISHIDA est fondée à la ville de Tojo, environs 20 km de la ville d'Inami. M. TOKINO a acheté la société KISHIDA en 1982, dont le nom est changé à société SEISUI. M. TOKINO a acheté deux autres sociétés, et les trois sociétés produisaient annuellement environs 30.000 hl au total de sake japonais. Aujourd'hui, les deux autres sociétés sont fermées, et la société SEISUI a été achetée par Dr SATO et transférée à la ville d'Inami. Les Etiquette de SEISUI d'autrefois