千葉県は外房御宿で年間を通じてイサキを やっている船宿です。特に真沖の真潮根が お得意みたいですが・・・・でよろしいでしょうか(^^)? 午後船もやっていて、午前午後通しな〜んて出来ます この近辺は午後コマセ禁止なのでヤリイカ、ショウサイフグ などなど・・・外房のイカは大きいですよ!! |
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イサキってこんな魚です。焼いてもいいし、煮付けも美味しい! (別名:鍛冶屋殺し) 初夏の白子と真子(卵巣)は珍味です。 しかし、最高はなんと言っても刺身でしょ〜 (私だけかな?) |