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那須高原より栃木の地酒のおいしさをお届けします |
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| 富美川・忠愛 |
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| とみかわ・ちゅうあい（富川酒造店／矢板市） |
| 蔵元紹介 |
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創業大正２年、精米を家業としていた初代忠吉が同地の庄屋が行っていた酒蔵を借り受け、
百石余りを世に出したのが富川酒造店のはじまりです。 近年の全国新酒鑑評会において１０年間で７回金賞という素晴らしい実績を誇り、 平成１３年から販売開始した限定銘柄「富美川」はテレビで紹介されたのをきっかけに、 全国的に知られる銘酒となりました。 日本銘水百選のひとつ・尚仁沢涌水を支流にもつ荒川沿いの矢板市大槻に位置し、 遠くに日光連山を仰ぐ山紫水明に恵まれた環境で丁寧に造られる酒は、 芳醇な米本来の旨み味わいと、丁寧な仕込による酒としての主張を併せ持った旨口酒。 現在の杜氏は大谷努さん。富川酒造店の元杜氏で、 越後杜氏のベテラン・宮川信男さんに３０年以上師事した地元杜氏です。 造りのない季節は「富美川」に使用される五百万石米の栽培もしており、 酒米を熟知した地元杜氏として、より一層酒質の向上が期待されます。 |
| 富美川 商品紹介 |
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富美川 お燗酒 特別本醸造 火入酒 とちぎ酒一四米 磨き６０％ |
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精米歩合６０％のとちぎ酒一四米と荒川伏流水で丁寧に醸した特別本醸造酒です。 すっきりとした綺麗な口当たり、口に含むとほのかな甘みが感じられますが べたつかず、切れも良いです。 お燗に限らず、冷やでもおいしいお酒です。 １．８L瓶 価格（税込） ￥１，９００ ／ ７２０ml瓶 価格（税込） ￥９５０ |
| 注文する →（数量限定につき品切の際はご容赦下さい） |
| 富美川 特別純米 無濾過生原酒 自家栽培五百万石米 磨き５５％ |
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精米歩合５５％の自家栽培五百萬石と荒川伏流水、明利酵母で丁寧に醸した純米酒の無濾過
生原酒です。 甘くまったりした香り、口に含むと柔らかな甘みが広がり、味わい深い芳醇な米の旨味が 広がります。余韻も長い芳醇旨口酒です。 お酒そのものでも楽しめる味を持ちながら、食事との調和もよいお酒です。 １．８L瓶 価格（税込） ￥２，７３０ ／ ７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，３６５ |
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| 富美川 特別純米 瓶火入酒 自家栽培五百万石米 磨き５５％ |
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精米歩合５５％の自家栽培五百萬石と荒川伏流水、明利酵母で丁寧に醸した純米酒の瓶火入
酒です。 甘くまったりした香りが清楚で、口に含むと綺麗な甘みが感じられ、はばのある米の旨味が あります。余韻にほのかな辛さを感じさせて綺麗にきれる芳醇旨口酒です。 お酒そのものでも楽しめる味を持ちながら、食事との調和もよいお酒です。 １．８L瓶 価格（税込） ￥２，７３０ ／ ７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，３６５ |
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| 富美川 吟醸 瓶火入酒 美山錦米 磨き５０％ |
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精米歩合５０％の美山錦米と荒川伏流水で丁寧に醸した吟醸です。
７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，３６５ |
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| 富美川 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦米 磨き５０％ |
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精米歩合５０％の美山錦米と荒川伏流水で丁寧に醸した純米吟醸酒の無濾過生原酒です。
香りと味わいのバランスの取れた、クセのない味わい。
麹米・掛米／美山錦 精米歩合／５０％ 酵母／Ｍ−３１０ 仕込水／荒川水系伏流水 Ａｌｃ／１６・９度 日本酒度／＋２・５ 酸度／１・５ １．８L瓶 価格（税込） ￥２，９９０ ／ ７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，４９５ |
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| 富美川 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町米 磨き４９％ |
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歴史ある酒米・雄町で丁寧に醸した純米大吟醸酒です。 コントラストのはっきりとした力強い香味、 「これぞ無濾過生原酒！」というインパクトが特徴です。 無濾過生原酒本来の旨味を基礎に、生酒らしさと 時間と共にゆるやかに変化していく味わいを是非お楽しみ下さい。 麹米・掛米／雄町 精米歩合／４９％ 酵母／不明 仕込水／荒川水系伏流水 Ａｌｃ／１７・０度 日本酒度／＋２ 酸度／１・８ １．８L瓶 価格（税込） ￥３，７００ ／ ７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，８５０ |
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| 富美川 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦米 磨き４９％ |
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精米歩合４９％の山田錦米と荒川伏流水で丁寧に醸した純米大吟醸酒の無濾過生原酒です。
華やかな香りと濃醇でまろやかな味わいが特徴です。
１．８L瓶 価格（税込） ￥３，６７５ ／ ７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，８３７ |
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| 富美川 純米大吟醸 無濾過生原酒 袋取り 山田錦米 磨き４９％ |
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精米歩合４９％の山田錦米と荒川伏流水で丁寧に醸した上記の純米大吟醸酒の袋搾り仕様です。数量限定品。
１．８L瓶 価格（税込） ￥４，０００ ／ ７２０ml瓶 価格（税込） ￥２，０００ |
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| 過去に発売されたお酒 |
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| 富美川 大吟醸 無濾過生酒 美山錦米 磨き５０％ |
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精米歩合５０％の美山錦米と荒川伏流水で丁寧に醸した大吟醸酒の無濾過生酒です。 華やかな香り、ほんのりとした甘みをアタックに感じさせますが、 全体的に引き締まった印象があります。余韻もありますがだらだらせずに引けていきます。 １．８L瓶 価格（税込） ￥３，０００ ／ ７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，５００ |
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| 富美川 大吟醸 瓶火入酒 美山錦米 磨き５０％ |
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精米歩合５０％の美山錦米と荒川伏流水で丁寧に醸した大吟醸酒の瓶火入酒です。
１．８L瓶 価格（税込） ￥３，０００ ／ ７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，５００ |
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| 富美川 純米大吟醸 無濾過生原酒 袋取り 雄町米 磨き４９％ |
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歴史ある酒米・雄町で丁寧に醸した純米大吟醸酒の、袋取りバージョンです。限定品。 麹米・掛米／雄町 精米歩合／４９％ 酵母／不明 仕込水／荒川水系伏流水 Ａｌｃ／１７・０度 日本酒度／＋２ 酸度／１・８ ７２０ml瓶 価格（税込） ￥２，０００ |
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