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鳳凰美田(リキュール)
ほうおうびでん(小林酒造/小山市)

蔵元紹介

栃木を代表する銘酒として圧倒的人気を誇る「鳳凰美田」こと小林酒造が、 丁寧に醸造した吟醸酒をベースに、厳選した果実を使用して造る拘りのリキュールです。

商品紹介

    鳳凰美田 吟醸酒仕込 秘蔵梅酒

1・8L 500ml

厳選された酒造好適米で丁寧に醸した「鳳凰美田」の吟醸酒の原酒に、 高級梅として全国にも知られる宇都宮産「宮乃梅」を漬け込んで造られた小林酒造の梅酒です。 爽やかな香り、日本酒で漬け込む事により梅本来の芳醇な旨み酸味を引き出し、 熟成原酒をブレンドする事でまろやかなコクと優しい甘味の梅酒に仕上げました。 絶大な人気を誇る逸品です。

1・8L瓶   ¥2,400+税
500ml瓶 ¥1,200+税
 
注文する →(数量限定につき品切の際はご容赦下さい)


    鳳凰美田 吟醸酒仕込 秘蔵梅原酒



地元産酒米で醸した香り高い吟醸原酒に、 高級梅として全国にも知られる宇都宮産「宮乃梅」を漬け込んで造られた小林酒造秘蔵の梅酒の限定品。 梅の実を引き上げた際に、 梅の実から滴り落ちたものだけを瓶詰しました。 限定出荷品です。

1・8L瓶   ¥2,800+税
 
完売しました →


    鳳凰美田 吟醸酒仕込 芳醇あんず酒



地元産酒米で醸した香り高い吟醸酒「鳳凰美田」原酒に、地元産あんずを漬け込んで造られた小林酒造秘蔵 のあんず酒です。梅よりも優しい甘み酸味と穏やかな香り、杏仁由来のほのかにビターな風味が特徴の大人 向きの味わい。

1・8L瓶   ¥2,600+税
500ml瓶 ¥1,400+税
 
注文する →(数量限定につき品切の際はご容赦下さい)


    鳳凰美田 吟醸酒仕込 ゆず



地元産酒米で醸した香り高い吟醸酒「鳳凰美田」原酒と、 厳選した柚子玉で造られた小林酒造秘蔵の柚子酒です。 開栓すると柚子の香りが素晴らしく、 果実感たっぷりのジューシィな味わいが口中に広がります。 後味のほのかなほろ苦さが甘みを引き締め、 飲み心地も爽やかです。大人気の逸品です。

1・8L瓶   ¥2,800+税
500ml瓶 ¥1,400+税
 
注文する →(数量限定につき品切の際はご容赦下さい)


    鳳凰美田 吟醸酒仕込 完熟もも



地元産酒米で醸した香り高い吟醸酒「鳳凰美田」原酒と、 完熟した桃で造られたももリキュールです。 桃ならではのジューシィな果実感が素晴らしい逸品です。
要冷蔵です。

1・8L瓶   ¥2,800+税
720ml瓶 ¥1,500+税
 
注文する →(数量限定につき品切の際はご容赦下さい)


    鳳凰美田 吟醸酒仕込 いちご



地元産酒米で醸した香り高い吟醸酒「鳳凰美田」原酒と、栃木の名産として全国にも知られる 苺「とちおとめ」で造られた小林酒造限定出荷の苺リキュールです。 苺本来の香りや甘味、質感まで味わえる今までにない製法「単細胞技術」 (特許出願中、酵素の力により苺の細胞を破壊せずに液状化する技術)により、 今までにない苺そのものが味わえるリキュールに仕上がっています。 ※苺の種や果肉が含まれていますが品質には問題ありませんので、 やさしく振って混ぜてからお召し上がり下さい。
要冷蔵です。

500ml瓶 ¥1,400+税
 
注文する →(数量限定につき品切の際はご容赦下さい)



小林酒造の日本酒『鳳凰美田』はこちら



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