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那須高原より栃木の地酒のおいしさをお届けします |
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| 若盛・門外不出・西堀酒工房 |
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| わかざかり・もんがいふしゅつ・にしほりさけこうぼう（西堀酒造／小山市） |
| 蔵元紹介 |
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創業明治五年。
初代・西堀源次郎が栃木県小山市の地にて創業、
以来120年以上の歴史を持つ蔵です。 100年以上の長い歴史を持つ南部杜氏自醸酒鑑評会にて、 見事首席に輝いた南部の名杜氏・継枝邑一杜氏の志を受け継いだ地元杜氏が、 山田錦の父親にあたる酒米・短稈渡船等を用いて拘りの酒を醸しています。 是非一度その素晴らしい味わいをお試しください。 |
| 商品紹介 |
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| 粕取焼酎 門外不出 吟醸酒粕仕込 甕壷貯蔵 25度 |
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丁寧に仕込んだ吟醸酒を上槽（搾り）した際に取れる香り高い吟醸粕を原料に、
古来からの伝統的手法・蒸籠（せいろう）型蒸留機にて常圧蒸留した原酒を甕壷にて軽く貯蔵熟成したものです。 アルコール収量の悪いこの旧式の蒸留機では1回の蒸留でとれるアルコールの量はごくわずか。 そのアルコールの雫を丹念に集め、甕壷にて熟成させたまろやかな味わいです。 1.8L瓶 ￥2,970税込 720ml瓶 ￥1,485税込 |
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メールで注文→ （御返信が遅くなる場合があります。お急ぎの方はお電話下さい。） |
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若盛 酒夢猫 シェリー樽貯蔵 本格米焼酎 25度 |
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丁寧に造られた米焼酎を長期貯蔵し、
シェリー酒の貯蔵・熟成に使用されたシェリー樽で仕上げの熟成を施した本格米焼酎です。
720ml瓶 ￥1,760税込 |
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| 過去に発売されたお酒 |
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