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那須高原より栃木の地酒のおいしさをお届けします |
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天鷹(ハニーワイン) |
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てんたか(天鷹酒造/大田原市) |
蔵元紹介 |
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「那須の地酒」といえばこれ、という人も多い地酒「天鷹」。 蔵は那須連山に降った雨水が伏流水となって湧き出る那須野が原の南端、 大田原市(旧湯津上村)蛭畑に位置しています。 創業大正3年、初代・元一が東京で問屋業をしておリ、 尾崎商店酒造部として始まったのが天鷹酒造の前身です。 酒名の「天鷹」は初代が京都の旅館に泊まったとき、 天空を悠然と舞う大鷹の姿を夢に見た事から名付けられました。 初代は「辛口でなけれぱ酒でない」という信念を持ち、 甘口全盛の時代にも頑として辛口酒一筋。 前社長も辛ロでしかも「つるりと入って飲み飽きしない淡麗辛口酒」を追求し、 「良い酒は良い原料から」と早くから全商品の高精白化(吟醸造り)を取り入れてきました。 全国新酒鑑評会8年連続金賞受賞やIWC2018にて見事世界一&グレートバリューの2冠など、 数々の輝かしい成績を残しています。 近年では、有機米を使用し、有機特性を損なわないよう醸造された有機純米酒シリーズや、 蜂蜜を用いてミード(ハニーワイン)を醸造する等、新しい分野にも挑戦しています。 杜氏は南部の名杜氏、直町晃悦氏。 |
天鷹 商品紹介 |
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天鷹 はちみつのお酒 |
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蜂蜜の優しい甘さとさわやかな香りが特徴のミード(ハニーワイン)です。 清酒酵母を用いて醸し、 蜂蜜の優しい甘さと果実酒を連想させるさわやかな香りのミードに仕上げてあります。 720ml瓶 ¥3,300税込 250ml瓶 ¥1,375税込 |
メールで注文→ (御返信が遅くなる場合があります。お急ぎの方はお電話下さい。) |
天鷹 りんごとはちみつのお酒 |
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栃木県産の100%りんご果汁と国産蜂蜜から醸造したお酒です。
太陽の光をたっぷりと浴びたジューシーなりんご果汁と、蜂蜜の優しい甘さが活きた、爽やかな飲み心地です。
冷やしてストレートかクラッシュアイスに注いで頂くと美味しく召し上がれます。
250ml瓶 ¥1,375税込 |
メールで注文→ (御返信が遅くなる場合があります。お急ぎの方はお電話下さい。) |
天鷹 レモンとはちみつのお酒 |
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栃木県産のレモンと国産蜂蜜から醸造したお酒です。
レモンの爽やかな苦みと甘さ控えめのすっきりとした飲み心地です。
冷やしてストレートかクラッシュアイスに注いで頂くと 美味しく召し上がれます。
250ml瓶 ¥1,375税込 |
メールで注文→ (御返信が遅くなる場合があります。お急ぎの方はお電話下さい。) |