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	スペインのスパークリングワインと言えば、カバです。カバは、日本ではまだそれほど馴染みがないかもしれませんが、フランスのシャンペンと同じように、とても飲みやすく味わい深いスパークリングワインが多数生産されています。 次のパーティーでは、是非、カバをもって行ってみましょう。集まった皆さんの注目を集めるかもしれませんね。		赤ワイン 白ワイン スパークリングワイン シェリー酒 リンク Back to World Travelers
	スパークリングワイン：Cava（カバ、カヴァ）
	辛さ（甘さ）によるカバの分類 【Extra brut（エクストラブルット）】 砂糖含有率：6g/L以下　（最も辛口） 【Brut(ブルット)】 砂糖含有率：0〜15g/L 【Extra Seco（エクストラセコ）】 砂糖含有率：12g/L〜20g/L 【Seco（セコ）】 砂糖含有率：17g/L〜35g/L 【Semiseco（セミセコ）】 砂糖含有率：33g/L〜50g/L 【Dulce（ドゥルセ）】 砂糖含有率：50g/L以上　　（最も甘口）		e-shopワインマーケットPARTYで 最高級のスペインワインを ご購入いただけます スポンサー・サイト
	カタルーニャ地方(Cataluna) クリスマスやバースデイ・パーティー、サッカー観戦に欠かせないスパークリングワイン。フランスにシャンパンがあるように、スペインにもカバというスパークリングワインがあります。 カバは、スペイン北東部のカタールーニャ地方にあるタラゴナ県を中心とした地方で生産されています。逆に言うと、この地方で作られたスパークリングワインのみが、カバと呼ぶことを許されています。 カバは甘さによって6段階に分類されます。分類の詳細は、下記の表をご覧ください。 また、カバはパレリャーダ種というブドウを用いて作られるため、その独特の味わいや香りが特徴です。フランスのシャンパンとは違った、カバ独特の風味を是非味わってみてください。
	相互リンク： Beaupea Blog